【シニアライフ】70代 茹で鶏の薬味ソースかけ 今日の歌『時代』 【70代暮らし】 おばあちゃんの日常

[@讃井順子]

こんにちは。
鶏肉の胸肉はあっさりしているので、薬味ソースはよく合うでしょう。
胸肉の酒蒸しはよく作りますが、この料理方法は初めてです。お酒も入るので柔らかくて、お醤油、出し昆布、生姜などの下味がつくので、ソースをかけるといいでしょうね。ソースにわさびが結構入ってますね。
付け合わせのお野菜の彩りがステキです。この一皿で栄養もバッチリですね🙆‍♂️
早朝、虫の音が聞こえはじめましたね。
中島みゆきさんのこの歌は大好きです❤。
今日も新しい一品と、歌をありがとうございます🤗

[@おばあちゃんのポジティブライフさくら子]

@@讃井順子 おはようございます。コメント嬉しく拝見しました。
茹で鶏はさっぱりして、夏向きのお料理ですが、何よりも作り置きできるのが良い所です。
わさび、たっぷり入れましたが、それほど辛くは感じませんでしたよ。
少しずつ秋の気配を感じる今日この頃ですが、まだ暑い日は続きそうですね。
どうぞご自愛ください。
最後までご覧頂きありがとうございました😊💕